Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Xét Khối Nào

Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Xét Khối Nào

Tố chất cần có của một sinh viên ngành Quản trị khách sạn là khả năng giao tiếp, ứng xử tốt và linh hoạt. Bởi thực tế sau khi ra trường, nếu làm việc tại các nhà hàng, khách sạn đòi hỏi bạn phải luôn niềm nở với khách hàng, trao đổi với khách bất cứ khi nào họ cần.

Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định

Đây cũng là một trong những kỹ năng quan trọng và cần có của một người quản trị khách sạn tương lai. Khi làm việc trong khách sạn, bạn sẽ thường xuyên đối mặt với các tình huống khẩn cấp hoặc xử lý mâu thuẫn, khiếu nại của khách hàng.

Trong một số trường hợp đòi hỏi bạn phải đưa ra quyết định nhanh chóng và dứt khoát để giải quyết tình huống. Do đó, khi theo học ngành này, bạn cần phải trang bị đầy đủ kỹ năng giải quyết và xử lý vấn đề để phục vụ tốt cho công việc sau này.

Kỹ năng quản lý, tổ chức và điều hành

Để theo học ngành Quản trị khách sạn đòi hỏi bạn phải trau dồi kỹ năng quản lý, tổ chức và điều hành. Bởi công việc của một người quản trị là lập kế hoạch, đưa ra chiến lược cụ thể để điều hành từng bộ phận làm việc đúng tiến độ. Do đó, bạn cần phải có khả năng tổ chức để vận hành bộ máy hoạt động một cách khoa học, hiệu quả.

Gợi ý chọn tổ hợp môn phù hợp với năng lực và sở thích bản thân

Việc lựa chọn được tổ hợp môn phù hợp với năng lực và sở thích của bản thân sẽ giúp bạn đạt được kết quả cao trong kỳ thi THPT Quốc gia. Từ đó tăng cơ hội trúng tuyển vào ngành Quản trị khách sạn của trường mà mình yêu thích.

Tuy nhiên, để chọn được khối thi phù hợp trước hết bạn cần xác định đúng năng lực bản thân và sở thích học tập. Hãy xem xét điểm thi học kỳ cũng như bài kiểm tra của các môn trong chương trình THPT. Sau đó xác định môn học nào bản thân học tốt và có hứng thú nhất, từ đó chọn khối thi phù hợp để đạt được điểm cao. Tránh chọn khối thi có các môn mà bản thân học yếu hoặc không có hứng thú.

Ngoài việc xác định năng lực bản thân, bạn cũng cần tìm hiểu chương trình đào tạo của các trường Đại học, Cao đẳng đang đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Sau đó xác định các môn học bắt buộc vào môn học tự chọn trong chương trình để chọn được khối thi có môn học đáp ứng yêu cầu đầu vào của trường.

Cuối cùng, bạn cũng đừng quên xem xét điểm thi và điểm của các năm trước để đánh giá mức độ cạnh tranh từ đó chọn được khối thi có mức điểm chuẩn phù hợp với năng lực bản thân. Việc lựa chọn khối khi quyết định lớn đến việc bạn có đậu vào ngành Quản trị khách sạn hay không. Do đó, bạn hãy dành thời gian nghiên cứu thật kỹ, cân nhắc năng lực học tập của bản thân để đưa ra sự lựa chọn đúng đắn!

Nên học ngành quản trị khách sạn ở trường nào?

Đại học Hoa Sen là một trong những trường Đại học hàng đầu đang triển khai chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Với nhiều ưu điểm như: chương trình học đạt chuẩn kiểm định AUN-QA; chương trình đào tạo cập nhật theo xu hướng; phòng thực hành đầy đủ tiện nghi; triển khai nhiều chuyến đi thực tập, thực tế… Đại học Hoa Sen đang là địa chỉ tin cậy được nhiều sinh viên theo học.

Đăng ký học ngành Quản trị khách sạn tại Đại học Hoa Sen, sinh viên sẽ được đào tạo đầy đủ kiến thức chuyên môn để đáp ứng năng lực trở thành quản lý cấp cao trong ngành. Bên cạnh đó, chương trình học của trường cũng chú trọng trong việc trau dồi các kỹ năng như: giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề, quản lý thời gian, trình độ ngoại ngữ…

Kết thúc chương trình đào tạo tại trường, sinh viên có thể tự tin ứng tuyển nhiều vị trí công việc khác nhau như: Giám sát bộ phận khách sạn; Giám đốc điều hành bộ phận khách sạn; Trưởng/Phó quản lý bộ phận; Chuyên viên phòng nhân sự; Chuyên viên chăm sóc khách hàng; Giám sát nhà hàng tiêu chuẩn 5 sao…

Hy vọng với những thông tin trong bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ngành Quản trị khách sạn thi khối nào cũng như các chuyên ngành đào tạo của ngành này. Nếu bạn đang phân vân chưa biết học ngành Quản trị khách sạn ở trường Đại học nào thì có thể liên hệ với ban tuyển sinh của trường Đại học Hoa Sen để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc.

Học quản trị kinh doanh ra làm gì? Các nghề của ngành quản trị kinh doanh phổ biến

Digital marketing là ngành gì? Xu hướng nghề nghiệp.

Logistics và quản lý chuỗi cung ứng học trường nào tốt nhất.

Học luật ra làm gì? Thu nhập sẽ là bao nhiêu?

Sơ lược chuyên ngành Quản trị Khách sạn

Trước khi lựa chọn khối thi, chúng ta cần biết thông tin về chuyên ngành Quản trị Khách sạn là ngành gì? Quản trị Khách sạn là chuyên ngành thuộc lĩnh vực du lịch, liên quan đến quản lý, điều hành và phát triển các dịch vụ lưu trú nhằm đem đến sự hài lòng cho khách hàng. Nói một cách đơn giản hơn, người học chuyên ngành Quản trị Khách sạn sẽ phải quản lý và tổ chức các hoạt động của khu resort, khách sạn sao cho hợp lý, hiệu quả nhất.

Chuyên ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn trẻ năng động, có khả năng quan sát, nắm bắt tâm lý tốt và nhạy bén trong công việc để có thể xử lý các tình huống khẩn cấp một cách tốt nhất. Theo đó, khi lựa chọn học Quản trị Khách sạn, sinh viên sẽ được cung cấp các kiến thức liên quan đến chuyên ngành như quản trị nhân sự, tổ chức sự kiện, quản lý hệ thống phòng, giải quyết rủi ro,…

Quản trị Khách sạn bao gồm các hoạt động quản lý, điều hành các dịch vụ lưu trú

Tổng hợp các môn xét tuyển cho ngành Quản trị khách sạn tại trường Đại Học Hoa Sen

Đại học Hoa Sen là một trong những trường hàng đầu đang đào tạo ngành quản trị khách sạn và thu hút đông đảo sinh viên theo học. Nhằm mang đến nhiều cơ hội cho các bạn trẻ, nhà trường đã liên tục mở rộng tuyển sinh với các tổ hợp môn xét tuyển khác nhau. Cụ thể:

Như vậy, nếu bạn có nguyện vọng theo học ngành Quản trị khách sạn tại Trường Đại học Hoa Sen, bạn cần đạt kết quả cao với một trong các tổ hợp môn trên trong kỳ thi THPT Quốc gia.

Tại sao nên học chuyên ngành Quản trị Khách sạn?

Sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch đã kéo theo nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng, phục vụ cho ngành du lịch nhà hàng khách sạn. Trước khi tìm hiểu chuyên ngành Quản trị Khách sạn thi khối nào, các bạn học sinh nên nắm được tiềm năng phát triển khi lựa chọn lĩnh vực này cũng như giải đáp cho thắc mắc có nên học quản trị Nhà hàng Khách sạn hay không qua thông tin dưới đây:

Học chuyên ngành Quản trị Khách sạn mang đến cho người học tương lai nghề nghiệp rộng mở

Chuyên ngành đào tạo của ngành Quản trị khách sạn

Bên cạnh ngành Quản trị khách sạn thi khối nào, nhiều bạn học sinh, sinh viên cũng thắc mắc không biết ngành học này đào tạo những chuyên ngành nào? Định hướng nghề nghiệp của từng chuyên ngành ra sao?

Nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực cho các lĩnh vực trong ngành du lịch và dịch vụ, hiện nay ngành Quản trị khách sạn đang đào tạo nhiều chuyên ngành khác nhau. Dưới đây là một số chuyên ngành chính của ngành Quản trị khách sạn mà các trường Đại học, Cao đẳng đang triển khai.

Chuyên ngành Quản trị khách sạn

Chuyên ngành này cung cấp đầy đủ các kiến thức và kỹ năng quản lý, vận hành sách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng… Nội dung đào tạo chính của chuyên ngành Quản trị khách sạn bao gồm: Quản lý nhân sự, vật chất kỹ thuật, tài chính; Nghiệp vụ lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, bar…; Marketing, bán hàng, dịch vụ khách hàng.

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị khách sạn, bạn sẽ có cơ hội làm việc trong các lĩnh vực liên quan như du lịch, dịch vụ, nhà hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm quản lý các bộ phận trong khách sạn như: buồng phòng, lễ tân, nhà hàng… Cùng với đó là các công việc liên quan đến quản lý điều hành khách sạn, khu nghỉ dưỡng.

Tương tự như chuyên ngành Quản trị khách sạn, khi theo học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, người học sẽ được trang bị đầy đủ các kỹ năng như quản lý nhân sự, chuẩn bị phòng ốc, nghiệp vụ lễ tân, giao tiếp với khách hàng… Tuy nhiên, điều khác biệt là các nghiệp vụ này được dùng để điều hành các cơ sở, nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống.

Sau khi ra trường, người theo học chuyên ngành Quản trị nhà hàng có thể làm nhân viên phục vụ nhà hàng, nhân viên bếp, nhân viên pha chế… Sau đó tùy theo trình độ, năng lực của bản thân mà sẽ dần thăng tiến lên các vị trí quản lý. Môi trường làm việc của chuyên ngành Quản trị nhà hàng là tại các nhà hàng, quán ăn, hộp đêm, quán nước, quán bar…

Đây cũng là một trong những chuyên ngành đào tạo chính của ngành Quản trị khách sạn. Khi theo học chuyên ngành này, bạn sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết để tổ chức các sự kiện như: gala công ty, lễ cưới, sinh nhật, lễ ra mắt sản phẩm… Tốt nghiệp ngành học này, bạn sẽ có cơ hội làm việc trong các công ty chuyên về truyền thông và tổ chức sự kiện.

Đây là chuyên sâu nghiên cứu về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn trên phương diện văn hóa ẩm thực. Theo học ngành này, bạn sẽ được trang bị kiến thức, kỹ năng về phương pháp xây dựng thực đơn, nghiệp vụ bar, quản trị bếp, tổ chức dịch vụ ăn uống, chế biến món ăn… Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể tự tin làm các công việc liên quan đến ẩm thực tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, resort…

Có thể thấy rằng, chuyên ngành đào tạo trong ngành Quản trị khách sạn đều có những điểm khác biệt về nội dung học tập, kỹ năng chuyên môn và định hướng nghề nghiệp. Việc lựa chọn chuyên ngành phù hợp phụ thuộc vào sở thích, năng lực và mục tiêu nghề nghiệp của bản thân mỗi người.